Page 18 - M2F - 9 กรกฏาคม พ.ศ. 2561
P. 18
18 WORK & LIFE วันจันทร์ที่ 9 กรกฎาคม พ.ศ. 2561
YN LAB’ คือคาเฟ่ที่ตั้งอยู่ในโครงการมหาทุน พระราม 3
‘Sเซ็นเตอร์ ต่อยอดมาจากแบรนด์ SYNOVA ผู้ผลิตและ
จำาหน่ายวัตถุดิบของเครื่องดื่มและเบเกอรี่ ที่ต้องการเปิดร้าน
เพื่อให้ทุกคนที่เข้ามาได้ลองชิมเบเกอรี่และเครื่องดื่มอร่อยๆ
ของร้าน ซึ่งใช้ผลิตภัณฑ์ SYNOVA ในการทำา และเมื่อเข้ามา
ที่ร้านแล้วอาจทำาให้เกิดไอเดีย กลับไปต่อยอดธุรกิจของ
ตัวเอง หรือหาซื้อวัตถุดิบกลับไปลองทำาเองที่บ้านก็ได้
ร้านตกแต่งสไตล์ Modern Loft ให้ลุคเท่ๆ และให้ความ
รู้สึกเหมือนอยู่ห้องแล็บวิทยาศาสตร์ เพราะมีอุปกรณ์
ทางวิทยาศาสตร์ตกแต่งเป็นพร็อพเก๋ๆ รอบร้าน
เริ่มต้นกันด้วยเครื่องดื่มเข้มข้น Espresso On The Rock
(100 บาท) กาแฟเอสเปรสโซ่เข้มข้นเบลนด์ด้วยสูตรเฉพาะ ภาพ : สุนันท์ ล้อสมทรัพย์
ของร้าน เสิร์ฟในแก้วดีไซน์เท่ พร้อมน้ำาแข็งก้อนยักษ์ ตามมา SYN LAB
ราคาต่อหัวประมาณ
100-150 บาท
อร่อย ห้องทดลองของคนรักขนม
ราคา
ด้วย Iced Matcha Espresso (145 บาท) Toast (285 บาท) ครัวซองต์กรอบๆ อบร้อน ปิดท้ายด้วย Cheese
Espresso blocks รสชาติเข้มข้น มาพร้อม หอมกลิ่นเนย และพาเมซานชีส เสิร์ฟพร้อม Cake Crepe Pocket with
โฟมนม เสิร์ฟพร้อมมัทฉะลาเต้ เป็นความลงตัว ไอศกรีมชีสเค้ก และนิวยอร์กชีสเค้ก ราดด้วย Yuzu Lemon Curd (195
ของชาเขียวและกาแฟ สตรอเบอร์รี่ซอส และผลเบอร์รี่สด พร้อม บาท) เครปบัตเตอร์บางนุ่ม
ใครไม่กินกาแฟลองสั่ง Chocolate ความกรุบกรอบด้วยกราโนล่า สอดไส้ด้วยชีสเค้กและ
Indulgent Frappe (185 บาท) ช็อกโกแลตปั่น วิปปิ้งครีม ราดด้วยซอสยูสุ
รสชาติเข้มข้นพร้อมไอศกรีมโคนช็อกโกแลต และซอสเลมอนเคิร์ด เสิร์ฟ
บราวนี่อัลมอนด์ และช็อกโกแลต Mars หรือ พระราม 3 ซ.21 พร้อมไอศกรีมเชอร์เบตยูส
ถ้าอยากได้เครื่องดื่มให้ความรู้สึกสดชื่น ‘SYN LAB’ เปิดให้บริการ
ก็ต้องแก้วนี้ Hidden Turquoise (140 บาท) แยกเจริญราษฎร ถ.พระราม 3 ทุกวันอังคาร-อาทิตย์
สมูทตี้สับปะรดผสมน้ำาส้มปั่น ที่เสิร์ฟมาพร้อม SYN LAB (ปิดทุกวันจันทร์) ตั้งแต่
โครงการ
น้ำาแข็งบลูฮาวายพร้อมไซรัปบลูฮาวายซ่าๆ มหาทุนเซ็นเตอร เวลา 09.00-18.00 น.
ให้เทตามใจชอบ โทรศัพท์ 06-5561-5442
กินคู่กับขนม Three Cheese Croissant