Page 16 - M2F - 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2561
P. 16
16 WORK & LIFE วันพุธที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2561
ากเอ่ยถึงสถานที่เที่ยวสุดฮิตอย่าง
หตลาดน้ำา เราก็จะนึกถึงตลาดที่อยู่
ติดริมแม่น้ำาลำาคลอง มีเรือพายขาย
อาหารมากมาย แต่วันนี้เราจะพาไป
เที่ยวตลาดน้ำาแห่งใหม่ที่ตั้งอยู่กลาง
น้ำาตกแห่งแรกและแห่งเดียวของ
เมืองไทย
ตลาดน้ำากวางโจว ตั้งอยู่ที่อุทยาน
น้ำาตกกวางโจว อ.หนองหญ้าปล้อง
จ.เพชรบุรี แต่เดิมพื้นที่บริเวณนี้เคยถูก
ทำาลายจนป่าขาดความสมดุลทางระบบ
นิเวศกลายเป็นพื้นที่แห้งแล้ง แต่ก็ได้มี
การพัฒนาพื้นที่ให้กลับมาอุดมสมบูรณ์ ที่นี่ก็มีให้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็นผัดไทย
และกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่ง หอยทอด ทะเลทอด เมี่ยงปลาทอด ที่จัด
ใหม่ของ จ.เพชรบุรี มาในถาดอย่างดี มีปลาเผาตัวโตๆ ทอดมัน
ตลาดน้ำาแห่งนี้จะมีชาวบ้านใน ปลากราย หอยทอดหลุมสูตรโบราณ ซึ่ง
ชุมชนใกล้เคียงนำาสินค้ามาจำาหน่ายใน อาหารส่วนมากจะเสิร์ฟมาในกระบอกไม้ไผ่
ราคาย่อมเยา โดยยึดหลักเศรษฐกิจพอ ตกแต่งด้วยร่มกระดาษอันเล็กๆ น่ารัก และ
เพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 ซึ่งสินค้า ดอกไม้สีสันสวยงาม ถือเป็นการช่วยลดขยะ
ส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวกพืชผัก ผลไม้ ที่ย่อยสลายได้ยากอย่างพวกพลาสติก
น้ำาตาลสดที่เป็นของขึ้นชื่อ และยังมี ตลาดน้ำ กวางโจว และยังเป็นการนำาวัสดุธรรมชาติมาใช้ให้
อาหารคาวหวานหลากหลายเมนูให้เรา เกิดประโยชน์
ได้ลิ้มลอง แต่ถ้าใครอยากทานอาหารอีสานแซบๆ
เมื่อมาถึงที่น้ำาตกแห่งนี้จะได้พบกับ เขาก็มีร้านส้มตำา ไก่ย่าง ไว้บริการเช่น
ทางเดินที่ทำาเป็นซุ้มไม้ไผ่ติดแอร์ ซึ่งได้ แลนด์มาร์กใหม่กลางน้ำ ตก เดียวกัน ร้านก๋วยเตี๋ยวก็มีให้เลือกซื้อเลือก
ความเย็นสดชื่นจากธรรมชาติที่ราย หา เครื่องดื่มก็มีทั้งน้ำาเปล่า น้ำาอัดลม หรือ
ล้อมอยู่รอบตัวเหมือนติดแอร์จริงๆ ใครอยากจะทานน้ำาเก๊กฮวย น้ำากระเจี๊ยบ
เดินเข้าไปด้านในก็จะมีร้านค้าที่ชาวบ้าน น้ำาอัญชันมะนาวก็มี อิ่มของคาวก็ต้องหา
จะนำาสินค้าในชุมชนมาวางขายกัน ริมน้ำา เลือกซื้ออาหารมารับประทานกัน ของหวานล้างปากกันด้วย ไอศกรีมกะทิ
ที่เราเห็นแปลกตาก็จะมีไข่ปิ้งหิน ที่จะ แพที่นี่จะให้บริการฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย กระบอกไม้ไผ่ เครื่องแน่นๆ หรือจะเป็น
นำาไข่ไก่มาวางบนก้อนหินร้อนๆ ให้สุก เราสามารถเลือกนั่งได้ตามสะดวก แต่ ข้าวเหนียวขนุน ข้าวหลาม ขนมถ้วย
เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่หาได้ยาก ถ้าแพเต็มก็ยังมีโต๊ะที่ตั้งอยู่บนฝั่งไว้ ขนมหม้อแกงกระบอกไม้ไผ่ อบสดใหม่ร้อนๆ
ในสังคมเมือง อีกหนึ่งอย่างที่เราไม่ค่อย รองรับนักท่องเที่ยวจำานวนมากอีกด้วย
คุ้นเคยคือ กาแฟป่า ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟ แต่แนะนำาว่าถ้าใครอยากนั่งแพก็ให้รีบ
ที่ขึ้นในป่าตามธรรมชาติ มาจับจองกันแต่เช้า
หลังจากเดินผ่านซุ้มขายของด้าน หลักจากได้ที่นั่งแล้วก็ไปเลือกซื้อ
บนกันมาแล้วก็ได้เวลาไปหาที่นั่งบนแพ อาหารกันเลย ใครอยากจะทานอะไร
นอกจากนี้ ที่ตลาดน้ำากวางโจวยังมี
กิจกรรมที่จัดไว้ให้นักท่องเที่ยวได้ผ่อน
คลายแบบธรรมชาติบำาบัด เช่น สปาปลา
สปาเท้ากลางป่า เพียงแค่เราจุ่มขาลงไป
ในน้ำาปลาก็จะมาตอดเซลล์ผิวหนังที่ตาย
แล้วของเราออกไป หรือจะเลือกพายเรือ
เที่ยวน้ำาตก ให้อาหารปลา กระโดดน้ำา
เล่นให้เย็นฉ่ำาชื่นใจ
ถ้าใครอยากสัมผัสบรรยากาศตลาด
น้ำากลางน้ำาตกแห่งแรกก็แวะมาเที่ยวชม
กันได้ทุกวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุด
นักขัตฤกษ์ ตั้งแต่เวลา 09.30-17.00 น.
ค่าเข้าเพียงแค่ 20 บาทเท่านั้น
