Page 21 - M2F - 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2561
P. 21
WORK & LIFE 21
วันพุธที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2561
November café
คาเฟ่อาหารเหนือสูตรออริจินัล ราคาต่อหัวประมาณ
150-200 บาท
อร่อย
ราคา
ครตกหลุมรักอาหารเหนือต้องมาลอง ร้าน ‘November
ใcafé’ คาเฟ่อาหารเหนือสูตรออริจินัล ที่เครื่องปรุงและ
วัตถุดิบต่างๆ นั้นส่งตรงมาจากภาคเหนือ เพราะคุณแม่ของ
เจ้าของร้านนั้นเป็นคนลำาปาง เรื่องรสชาติของอาหารจึง
ไม่ต้องห่วง เพราะจะได้ลิ้มรสอาหารเหนือแบบดั้งเดิมแน่นอน
โดยร้านตั้งอยู่ในโครงการบ่อน้ำามันพลาซ่า (จตุจักรสาย 2)
ริมถนนพุทธมณฑลสาย 2
ส่วนบรรยากาศร้านนั้นก็แบบโมเดิร์น ดูหรูหรา นั่งสบาย
เริ่มต้นมื้ออาหารกันด้วยเครื่องดื่มเรียกน้ำาย่อย Black Cocoa
(80 บาท) เครื่องดื่มโกโก้
สุดเข้มข้น ซึ่งพิเศษตรงที่
เป็นโกโก้ที่สกัดไขมันเนย
ออกจนหมดผสมกับนม
สูตรพิเศษของร้าน อร่อย
ได้ไม่ต้องกลัวอ้วน ก่อน
จะตามมาด้วยอาหารจาน
หลัก ข้าวซอยไก่ (99 บาท)
น้ำาแกงข้นคล้ายแกงกะหรี่
เพราะเคี่ยวทิ้งไว้ข้ามคืน กินกับเส้นบะหมี่
นุ่มๆ เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงทั้งผัก
กาดดอง พริกน้ำามัน และหัวหอมแดง
จานต่อมา ลาบคั่ว (99 บาท) ลาบรส
แซบที่ใช้พริกลาบจากลำาปางนำามาคลุก
เคล้าเข้ากับหมูสับ ตับ และไส้อ่อน แล้ว
คั่วจนแห้ง โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว
และพริกแห้ง เสิร์ฟมาพร้อมผักสด
อีกเมนูที่หากินยาก ก็คือ ปีกไก่ทอด
มะแขว่น (99 บาท) ใครที่ชอบกินไก่ทอด
ต้องลอง เพราะร้านหมักไก่กับมะแข่วน
สมุนไพร และเครื่องเทศของทางภาคเหนือที่ให้กลิ่นหอม และรสชาติเผ็ดร้อน
นำาไปทอดจนกรอบ
ปิดท้ายที่เมนูโปรดของใครหลายคน แกงฮังเล
(99 บาท) เนื้อหมูสามชั้นชิ้นโตเนื้อนุ่ม .
คลุกเคล้ากับพริกแกงฮังเลจนเข้าเนื้อ November
เสิร์ฟมาพร้อมข้าวสวยและไข่ต้ม café
ร้าน ‘November café’ เปิดให้
บริการทุกวัน เวลา 11.00-21.00 น. .
2
โทร. 08-1566-0930
