แพทย์รพ.พญาไท 2 เตือนฉลองปีใหม่ให้ระวังไขมันในเลือดสูง ต้นเหตุโรคหลอดเลือดหัวใจและสมองตีบเฉียบพลัน แนะอย่ากินผักผลไม้ทุกมืออาหาร ช่วยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจได้ถึง 15%

นพ.ทวนทศพร สุวรรณจูฑะ ผอ.ฝ่ายวิจัย และพัฒนาวิชาการ และผอ.ฝ่ายสนับสนุนทางการแพทย์ รพ.พญาไท 2 จัดบรรยายพิเศษ How to เมื่อไขมันในเลือดสูงคุณควรทำอย่างไรโดยระบุว่า ปัจจุบันจากการตรวจเลือดพบคนไทยเป็นโรคไขมันในเลือดสูงเพิ่มมากขึ้น หากทิ้งไว้ ไม่ได้รับการรักษาหรือดูแลให้ดีขึ้น ก็จะทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและสมองตีบเฉียบพลัน

ทั้งนี้ จะมีอาการบ่งชี้ คือเจ็บแน่นหน้าอก เหงื่อแตก เห็นภาพซ้อน แขนขายกไม่ขึ้น จึงแนะนำให้ตรวจเช็คสุขภาพ อย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลปีใหม่ ที่มีการกินเลี้ยงเฉลิมฉลอง ขอให้งดของมันและของทอด เมื่อรับประทานเนื้อสัตว์ ในแต่ละมื้อก็ควรรับประทานผัก ผลไม้ ในมื้อนั้นด้วย ก็จะช่วยลดอัตราการเกิดโรคหัวใจได้ถึง 15% ที่สำคัญยังพบว่าปัจจุบัน กลุ่มคนรุ่นใหม่อายุ 20-30 ปี ก็ป่วยเป็นโรคไขมันในเลือดสูงมากขึ้น โดยเฉพาะประชาชนในกรุงเทพฯและปริมณฑล จากการรับประทานอาหาร Junk Food หรือ อาหารจานด่วน รวมไปถึงสภาวะความเครียด จึงขอให้คำนึงถึงประโยชน์และโทษในการรับประทานอาหารด้วย

ด้านพญ.จรัสลักษณ์ เจริญพาญิชกิจ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุรศาสตร์โรคหัวใจ รพ.พญาไท 2 ระบุว่า วิธีง่าย ๆ ที่สามารถช่วยลดปัญหาโรคไขมันในเลือดสูง ด้วยการเปลี่ยนอาหารจานธรรมดาให้เป็น 2 ต่อ 1 ต่อ 1 คืออาหาร 1 จาน ขอให้มี ข้าว 1 ส่วน เนื้อ 1 ส่วน และผัก 2 ส่วน รวมถึงการออกกำลังอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ ก็จะสามารถป้องกันและลดโรคได้

อย่างไรก็ตาม ภายในงานยังมี Cooking class จากนักโภชนบำบัด ทำอาหารสุขภาพตัวอย่างด้วยวัตถุดิบหาง่าย เช่น เห็ด ให้ผู้ป่วยได้รับประทานอีกด้วย