WORLD NEWS

โดย กองบรรณาธิการ M2F

29 ตุลาคม 2562 : 16:28 น.

ปลาช่อนยักษ์อเมซอนจากใกล้สูญพันธุ์กลายเป็นเนื้อปลายอดนิยมบนเมนูโต๊ะอาหาร ขายในท้องตลาดกก.ละ 53 บาท หากได้ขึ้นภัตตาคารตกกก.ละ 363 บาท

Photo by RICARDO OLIVEIRA / AFP

ปลาอะราไพม่า หรือที่นิยมเรียกกันในภาษาไทยว่า ปลาช่อนยักษ์อเมซอน ซึ่งมีขนาดโตเต็มที่ถึง 2 เมตร และอาจหนักได้ถึง 200 กิโลกรัม เป็นปลาท้องถิ่นอเมริกาใต้ และถือเป็นปลาน้ำจืดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลกพันธุ์หนึ่ง

ปลาอะราไพม่า เคยมีสถานะใกล้สูญพันธุ์มาก่อน แต่ทุกวันนี้ได้รับการอนุรักษ์จนขยายพันธุ์เป็นจำนวนมาก จาก 2,500 ตัวในปี 1999 มาอยู่ที่ 190,000 ตัวเมื่อปี 2018 กลายเป็นปลาที่นิยมรับประทานกันมากโดยเรียกมันว่า "ปลาค็อดอเมซอน" โดยปรุงแบบปลาค็อดโรยเกลือ ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่งในบราซิล นอกจากนี้ยังนิยมเสิร์ฟกันในภัตตาคารหรูในนครริโอเดอจาเนโร ประเทศบราซิล โดยเป็นปลาที่ไม่มีก้างจึงนิยมทำเป็นสเต็ก

ทุกวันนี้ ปลาอะราไพม่ามีราคาขายในท้องตลาดกิโลกรัมละ 53 บาท แต่หากขายให้ภัตตาคารจะได้ถึงกิโลกรัมละ 363 บาท

Photo by RICARDO OLIVEIRA / AFP

Photo by HO / Mamiraua Institute of Sustainable Development / AFP

Photo by RICARDO OLIVEIRA / AFP

Photo by RICARDO OLIVEIRA / AFP

Photo by RICARDO OLIVEIRA / AFP

Photo by RICARDO OLIVEIRA / AFP

ข่าวเด่น

คนจีนขนไข่ไก่ 2 แสนขอหลวงพ่อโสธรไล่ไวรัส Covic - 19 พ้นแผ่นดินใหญ่

ฉะเชิงเทรา-หนุ่มสาวชาวจีนหันพึ่งสิ่งศักดิ์สิทธิ์ไล่ไวรัสร้ายถวายไข่ไก่ 2 แสนฟองขอให้หลวงพ่อโสธรช่วย Covic - 19 หายไปจากจีนในเร็ววัน หากสำเร็จจะกลับมาแก้บนด้วยไข่ไก่อีก 4 แสนฟอง

หนุ่มวัย 21 ถูกต้มสอบติดตร.ความแตกวันแต่งเต็มยศมารายงานตัวบนโรงพัก

ชัยภูมิ-หนุ่มวัย 21 ปีถูกแก๊งมิจฉาชีพต้มจนเปื่อย หลอกให้ไปสอบตำรวจทำเอกสารปลอมถึง 11 ชุดระบุสอบติด นัดวันให้มารายงานตัวพร้อมแต่งเครื่องแบบเต็มยศ กระทั่งความแตกถูกจับหลายข้อหา

ข่าวที่น่าสนใจ